ترتيب أعمال تجديد المطبخ، وفترات الانتظار التي تحدد مدته

ما يجب اختياره قبل أن يرسم صانع الخزائن أي شيء

الهدم هو الجزء السريع. أما المدة الكاملة فتحددها سلسلة من فترات الانتظار التي تأتي لاحقاً: تصنيع الخزائن، ثم أخذ قالب سطح العمل، ثم قصّ الحجر، ولا تبدأ أي مرحلة منها قبل انتهاء التي تسبقها. وتبدأ السلسلة برسم الخزائن، وهذا الرسم لا يكتمل ما دامت الأجهزة غير محسومة.

لكل جهاز مدمج فتحته وفراغاته وموضع مقبسه الكهربائي، وكلها مذكورة في دليل التركيب الخاص به. وإرشادات Bosch لتركيب أفرانها المدمجة مثال نموذجي: 5 mm على الأقل بين واجهة الفرن والخزانة، وفراغ تهوية لا يقل عن 30 mm بين سطح العمل وأعلى الفرن إذا كان تحت موقد، ومقبس كهربائي يقع إما داخل منطقة محددة وإما خارج مساحة التركيب كلياً. وتأتي غسالات الصحون المدمجة بارتفاع قياسي وبارتفاع أطول، ولكل منهما مدى خاص لارتفاع التجويف، لذلك يتوقف ارتفاع القاعدة السفلية للخزائن على الطراز الذي تشتريه.

قبل أن توقّع على الرسومات، احسم ما يلي وأعطِ أرقام الطرازات لصانع الخزائن:

• الفرن والميكروويف وغسالة الصحون والثلاجة، مدمجة أو قائمة بذاتها، مع دليل التركيب لكل طراز.
• الموقد: غاز أو حثّي (induction)، وعرضه. الغاز يربط موضع الموقد بشبكة الغاز في المبنى، أما الموقد الحثّي فيحتاج عادة إلى دائرة كهربائية أعلى قدرة.
• الحوض والصنبور: حوض يُركّب أسفل سطح العمل أو حوض يُثبّت فوقه، بحوض واحد أو حوضين.
• الشفاط ووجهة الهواء الذي يسحبه. كثير من مطابخ الشقق لا تملك مجرى هواء إلى الخارج، فيكون الشفاط الذي يعيد تدوير الهواء عبر فلاتر هو الخيار الوحيد غالباً. اسأل إدارة المبنى قبل التخطيط لمجرى جديد يخترق جداراً أو يصل إلى مجرى مشترك.
• مادة سطح العمل وشكل حافته، لأن السماكة وقضبان الدعم تغيّر هياكل الخزائن.

طلب الأجهزة مبكراً لا يكلّفك شيئاً من الوقت، وإذا نفد أحد الطرازات من المخزون يمكنك اختيار بديله قبل بدء التصنيع.

موافقة المبنى وساعات العمل فيه

أعمال المطبخ التي تمسّ السباكة أو الكهرباء أو الغاز تحتاج عادة إلى موافقة المبنى، وأحياناً إلى تصريح إضافي من بلدية دبي أو Trakhees أو DDA بحسب المنطقة. ترتيب هذه الطلبات مشروح في تسلسل الموافقات للمالكين. أما بالنسبة إلى الجدول الزمني فهناك نقطة واحدة مهمة: العدّ يبدأ يوم وصول الموافقة، لذلك قدّم الطلب فور حسم الرسومات واختيار المقاول.

إذا كنت تجدد غرفاً أخرى أيضاً، فالموافقة وأيام العمل مشتركة بينها، وهذا جزء من المفاضلة في التجهيز الكامل للشقة مقابل تجديد غرفة تلو الأخرى.

ثم تحدد قواعد المبنى أسبوع العمل. ففي مجتمعات Emaar مثلاً، تذكر الملاحظات على بوابة التصاريح التابعة لإدارة المجتمع أن ساعات عمل المقاولين من 8 صباحاً حتى 5 مساءً، مع عدم العمل أيام الأحد والعطل الرسمية، وتطلب تجنّب الأعمال المزعجة بين 1 ظهراً و3 عصراً. غير أن شروط البوابة نفسها تذكر الساعات بصيغة مختلفة، فتأكد من ساعات مبناك مع إدارته. تكسير البلاط القديم عمل مزعج، والإزالة التي ينجزها فريق في يوم طويل واحد قد تستغرق يومين ضمن هذه الساعات.

والموقع نفسه يجعل التخلص من المخلفات مسؤولية المقاول. اسأل مبناك ثلاثة أسئلة تؤثر في المواعيد: هل يجب حجز مصعد الخدمة لنقل المخلفات والتوريدات، وقبل كم من الوقت، وهل يُحتجز تأمين مسترد إلى أن تُفحص المناطق المشتركة.

الإزالة والتمديدات الأولية: حيث يضيف نقل الحوض أو الموقد أياماً

بعد خلع الخزائن والبلاط القديم، يعمل السبّاك والكهربائي داخل الجدران والأرضية المكشوفة. إذا بقي الحوض والموقد والأجهزة في أماكنها، تكون هذه المرحلة قصيرة. ومن نقل أي منها تأتي الأيام الإضافية.

• نقل الحوض يعني مدّ أنبوب صرف جديد بميل كافٍ نحو أنبوب الصرف الرئيسي، وقد يتطلب ذلك حفر مجرى في الأرضية أو رفع القاعدة السفلية للخزائن. اسأل أين سيتصل الصرف الجديد بالقائم قبل أن توافق على التصميم.
• نقل موقد الغاز في برج يعمل بالغاز المركزي يعني تعديل أنابيب تابعة لشبكة الغاز في المبنى. اسأل إدارة المبنى عمّن يُسمح له بتعديلها وما الاعتماد المطلوب. بعض المباني تحيل هذا العمل إلى مزوّد الغاز الخاص بها، وقد تتطلب التعديلات على تمديدات الغاز في دبي موافقة الدفاع المدني في دبي. لا تسمح لفريق تشطيبات عام بقطع أنابيب الغاز أو تمديدها.
• التحول إلى الموقد الحثّي يعني غالباً دائرة كهربائية مخصصة جديدة من لوحة التوزيع. وأدلة المواقد الحثية تذكر عادة قدرة الدائرة التي تحتاج إليها. ومواقد Neff تتيح للفني ضبط تيار التوصيل، ويجب أن يطابق الدائرة. يتحقق الكهربائي من الكابل والقاطع الموجودين مقارنةً بدليل الموقد الذي اخترته.

الغاز ولوحة التوزيع من اختصاص الفنيين وحدهم. لا تفصل أي شيء من اللوحة، واترك أي صمام غاز على حاله ما لم يطلب منك المقاول غير ذلك.

قبل إغلاق الجدران، صوّر كل أنبوب وكابل جديد ومعه شريط قياس داخل الصورة، حتى يعرف فني تركيب الخزائن أين يمكنه الثقب بأمان.

التبليط، وأوقات الجفاف المذكورة في نشرة بيانات اللاصق

للاصق البلاط والجراوت فترات انتظار مطبوعة، واحترامها هو الأقل كلفة. نشرة بيانات Mapei للاصق Keraflex، وهو لاصق بلاط شائع أساسه الإسمنت، تذكر الأرقام التالية عند 23°C ورطوبة نسبية 50%:

• فواصل الجدران جاهزة للجراوت بعد 4 إلى 8 ساعات.
• فواصل الأرضية جاهزة للجراوت بعد 24 ساعة.
• المشي الخفيف بعد 24 ساعة.
• جاهزة للاستخدام بعد نحو 14 يوماً.

وتحذر النشرة نفسها من أن الشمس القوية أو الرياح أو السطح الساخن قد تقلّص المدة التي يبقى فيها اللاصق صالحاً لتثبيت البلاط "حتى إلى بضع دقائق فقط". وفي شقة يكون فيها المكيّف مطفأً أثناء أعمال الصيف، هذه حالة فعلية، فاسأل هل سيبقي الفريق الغرفة مبرّدة أثناء التبليط.

هنا خياران يغيّران الترتيب. إذا امتد بلاط الأرضية تحت الخزائن، تُبلَّط الأرضية أولاً وتنتظرها الخزائن. وإذا وقفت الخزائن على طبقة التسوية وتوقف البلاط عند قاعدتها، فيجب أن يكون توزيع الخزائن نهائياً قبل أن يبدأ المبلّط. أما بلاط الجدار خلف سطح العمل (الباكسبلاش) فينتظر عادة تركيب سطح العمل، لأنه يرتكز على حافته العليا. وإذا لم تختر مادته بعد، فإن مقارنة خيارات الباكسبلاش تشرح ما يصلح خلف الموقد.

الخزائن، ثم القالب، ثم الحجر

في هذه المرحلة يبقى المطبخ غير مكتمل أكثر من أي مرحلة أخرى. إرشادات Caesarstone لأخذ القالب تحدد ما يجب إنجازه قبل حضور فني القالب: إزالة سطح العمل القديم، وتثبيت الخزائن السفلية بشكل دائم ومحاذاتها، وإكمال كل أعمال الكهرباء والسباكة، ووجود الحوض والأجهزة في الموقع من غير تركيبها، حتى يمكن الوصول إلى كل حافة. وإذا نقص شيء، يُعاد تحديد موعد الزيارة على نفقة العميل. وتقول Caesarstone أيضاً إن حضور صاحب المنزل واجب للتوقيع على القياسات.

التسلسل ثابت:

1. تثبيت الخزائن السفلية وضبط استوائها. في هذه المرحلة، وقبل القالب، تُعالج الأرضيات والجدران غير المستوية في الشقق القديمة.
2. زيارة أخذ القالب، بحضورك، مع وجود الحوض والموقد في الغرفة وحسم شكل الحافة.
3. التصنيع في الورشة. هذه هي فترة الانتظار التي يجب أن تسأل عنها. أحد بائعي الخزائن في أمريكا الشمالية يقدّرها بين 5 و14 يوماً بعد اعتماد القالب، لكنه تقدير بائع واحد، ولكل ورشة تصنيع مدتها الخاصة. اطلب من ورشتك موعداً مكتوباً.
4. يوم التركيب. تقول Caesarstone إن التركيب يحتاج إلى فنيَّين على الأقل لأن الألواح أثقل من أن يحملها شخص واحد، وإن الكوارتز صالح للاستخدام فور تركيبه.

يحتوي الكوارتز والحجر الملبّد (sintered stone) والجرانيت جميعها على السيليكا البلورية، ويطلق قصّها هذه المادة على شكل غبار يُستنشق. ويذكر دليل السلامة الخاص بـ Cosentino أن نسبة السيليكا البلورية في حجر Dekton الملبّد بين 5 و11%، وأنها تصل إلى نحو 90% في بعض درجات كوارتز Silestone، وتتراوح بين 0 و99% في الحجر الطبيعي. ويقول الدليل نفسه إن سطح العمل يجب أن يخرج من الورشة مكتملاً، مع تنفيذ الفتحات هناك، فلا يُجرى عليه أي عمل في الموقع. وإذا احتاجت قطعة إلى تعديل داخل الشقة، فإنه يطلب مكاناً جيد التهوية مثل الشرفة، وأدوات تعمل بالماء أو مزودة بشفط للغبار، وكمامة تنفس من فئة P3 أو ما يعادلها. ابقَ خارج المطبخ أثناء ذلك، واطلب تنظيف الغبار بالماء، لأن الكنس الجاف يعيده إلى الهواء.

المقابس الكهربائية في منطقة الجدار خلف سطح العمل سبب وجيه لحسم تصميم الجدار قبل أخذ القالب. فإذا لم تُحدَّد فتحات المقابس في الوقت المناسب، ينتهي الأمر بقصّها داخل الشقة.

الأعمال الأخيرة: الباكسبلاش والأجهزة والتوصيلات

بعد تركيب سطح العمل، يتقدم الباقي بسرعة. يوصل السبّاك الحوض والصنبور، ويوصل الكهربائي الموقد والفرن، وتدخل الأجهزة في تجاويفها. ويُركَّب الباكسبلاش المبلّط بعد سطح العمل. أما الباكسبلاش المصنوع من لوح زجاجي أو حجري فيحتاج إلى قالب خاص به بعد تركيب سطح العمل، ثم إلى فترة انتظار أخرى في الورشة، فقد يصل بعد أن يصبح المطبخ صالحاً للاستخدام في كل ما عداه.

شغّل كل جهاز قبل مغادرة الفريق. تأكد أن باب غسالة الصحون يُفتح من دون أن يحتك بالقاعدة السفلية والمقابض، وأن باب الفرن ينفتح كاملاً، وأن خط السيليكون على امتداد سطح العمل متصل.

كيف تتحقق من واقعية الجدول الزمني للمقاول

الجدول الواقعي يضع مواعيد لكل انتقال من مرحلة إلى أخرى. عندما تطلب عروض أسعار من مقاولي تجديد المطابخ، اطلب من كل منهم هذه المواعيد، بهذا الترتيب:

1. تاريخ توقيع رسومات الخزائن، ومدة التصنيع من ذلك التاريخ. الخزائن المفصّلة حسب المقاس هي عادة أطول فترة انتظار في المشروع، وتختلف مدتها باختلاف الصانع والتشطيب، فاطلبها مكتوبة.
2. تاريخ بدء الإزالة، وهو مرتبط بموافقة المبنى.
3. انتهاء التمديدات الأولية، مع صور للجدران المكشوفة.
4. انتهاء التبليط، وعدد الأيام التي تُترك فيها الأرضية قبل تحميلها.
5. توريد الخزائن وتركيبها.
6. موعد أخذ القالب.
7. موعد تركيب سطح العمل، كما تحدده ورشة التصنيع.
8. الباكسبلاش وتوصيل الأجهزة والتسليم.

بعض المراحل يمكن أن تتداخل، والجدول الجيد يستفيد من ذلك. يمكن أن تكون الخزائن قيد التصنيع بينما تُزال الخزائن والبلاط القديم ويُعاد تمديد الكهرباء ويُبلَّط المكان، إذا وُقّعت الرسومات مبكراً؛ واسأل هل سيعيد الصانع القياس بعد إصلاح الجدران وتسويتها. ويمكن طلب الأجهزة في الأسبوع الأول. لكن التوفير الأكبر يكمن في تاريخ البدء: إذا انتظرت الإزالة حتى يؤكد صانع الخزائن موعد التوريد، يتوقف المطبخ عن الخدمة طوال فترة التركيب وحدها، وتمرّ مدة التصنيع كلها والمطبخ ما زال يعمل.

وهناك مراحل أخرى لا تتداخل. فالقالب لا يُؤخذ قبل تثبيت الخزائن السفلية، والحجر لا يُقصّ قبل القالب، والأرضية تحتاج إلى وقت جفافها قبل تحمّل الأحمال الثقيلة. والجدول الذي يضع موعد تركيب سطح العمل قبل موعد أخذ القالب، أو يجعل أخذ القالب في يوم وصول الخزائن، قد خمّن إحدى فترات الانتظار هذه. اسأل المقاول عن ورشة التصنيع التي يتعامل معها، وهل جاء ذلك الموعد منها.

تختلف عروض أسعار تجديد المطبخ لأسباب يخفيها المبلغ الإجمالي: من يورّد الخزائن، وهل ورشة تصنيع الحجر تابعة للمقاول نفسه أم مقاول من الباطن، وكم من السباكة والأسلاك سيُنقل، وهل تمر أعمال الغاز عبر مزوّد المبنى. تتيح لك Everlook مقارنة عروض فنيي تركيب المطابخ المرخّصين في الإمارات جنباً إلى جنب قبل أن تقرر، من دون أي التزام. أرسل إلى كل منهم الشيء نفسه: الرسم أو مخططاً تقريبياً، وأرقام طرازات الأجهزة، وساعات العمل في المبنى. ثم اطلب من كل منهم قائمة المواعيد أعلاه.

اعثر على محترفك التالي عبر Everlook

صف عملك مرة واحدة، واحصل على عروض من مقاولين موثوقين في الإمارات. مجاناً ومن دون التزام.